正在更换,请稍后

张大宽
张大宽
  • 张大宽
  • 餐饮咨询顾问
  • 发表 ·
  • 粉丝 ·
42、《低风险餐饮创业》工具箱-危机及公关管理
42、《低风险餐饮创业》工具箱-危机及公关管理

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。上一篇我们聊到了供应链管理,今天我们接着来进入管理视角的第七模块,危机与公

2023/06/19
39、《低风险餐饮创业》工具箱-服务管理
39、《低风险餐饮创业》工具箱-服务管理

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。昨天我们聊到了菜品管理,今天我们接着来进入管理视角的第四模块,服务管理。服

2023/06/12
40、《低风险餐饮创业》工具箱-门店环境管理
40、《低风险餐饮创业》工具箱-门店环境管理

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。昨天我们聊到了服务管理,今天我们接着来进入管理视角的第五模块,门店环境管理

2023/06/12
41、《低风险餐饮创业》工具箱-供应链管理
41、《低风险餐饮创业》工具箱-供应链管理

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。昨天我们聊到了门店环境管理,今天我们接着来进入管理视角的第六模块,供应链管

2023/06/12
38、《低风险餐饮创业》工具箱-菜品管理
38、《低风险餐饮创业》工具箱-菜品管理

菜品,是根基,是立足之本,是最后的防线呀。

2023/06/09
37、《低风险餐饮创业》工具箱-人员管理
37、《低风险餐饮创业》工具箱-人员管理

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。从昨天起,我们开始了“管理”视角下的第一个模块,“财务管理分析”。今天我们

2023/06/08
36、《低风险餐饮创业》工具箱-财务管理分析
36、《低风险餐饮创业》工具箱-财务管理分析

一般来说,餐饮企业财务分析可以从 营收分析、成本分析、利润分析、现金流量分析 这 四个方面进行。

2023/06/07
35、《低风险餐饮创业》工具箱-三步学习法
35、《低风险餐饮创业》工具箱-三步学习法

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。此套课程的正课部分已经完结。32节课程,仅仅是低风险餐饮创业心法的浓缩。因

2023/06/06
34、《低风险餐饮创业》推荐书单
34、《低风险餐饮创业》推荐书单

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》课程,我是张大宽。截止到昨天,这套课程的正课部分已经完全更新,这一篇,是这套课程附带的

2023/06/05
32、营销不是干一件大事
32、营销不是干一件大事

你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》课程,我是张大宽。上节课,我们通过一个例子,让你更加深入的了解了4P在实际中的应用。相

2023/06/05
33、总结:餐饮创业,功夫在诗外
33、总结:餐饮创业,功夫在诗外

很多人说,新店开业看头三个月,这三个月决定了一家店能否存活下来。

2023/06/05

公告

帮助更多的餐饮人做到更好